BRC Gıda güvenliğini sağlamak ve belgelendirmek üzere çeşitli ülkelerdeki HACCP standartları yanında BRC (British Retails Consortium) , IFS (international Food Standart) ve EFSIS gibi standartlar kullanılmaktadır. BRC İngiliz, IFS Almanya ve Fransa tarafından kabul görmektedir.
BRC İngiltere’de perakende ticareti temsil eden ticari bir örgüttür. BRC İngiliz Perakendecilik Konsorsiyumu Standardı (British Retail Consortium Standard), İngiliz perakendecilerinin oluşturmuş olduğu bir standarttır. İki yıllık bir çalışma sonunda, Ekim 1998’de BRC- Global Standart-Food adı altında yayımlanmıştır.
BRC STANDARDLARI BRC Global Standard: Gıda - Food Gıda üretim tesislerinde minimum hijyen standardının sağlanması amacıyla yayınlanmıştır. Bu standarda uygunluğun sağlanabilmesi için tedarikçiler altı temel kriteri yönetim sistemlerine uyarlamak zorundadırlar.
BRC Global Standard: Tüketici Ürünleri - Consumer Products Özel markalı ürünlerle ilgili yasal yükümlülüklerin yanı sıra tedarikçilerin teknik yeterliliklerinin onaylanması faaliyetlerini kapsar. BRC - Gıda Standardında olduğu gibi bu standart da İngiltere’ye tüketici ürünleri tedarik eden firmaların belgelendirilmesinde genel bir yaklaşım sunmaktadır.
BRC/IOP: Ambalaj Standardı - Packaging Standard BRC ve IOP (Ambalajlama Enstitüsü) standardı perakendecilere ve gıda üreticilerine yasal yükümlülüklerini yerine getirme hususunda yardımcı olması amacıyla hazırlamıştır. Standart perakendecilere gıda ürünleri için ambalaj tedarik eden firmaların denetlenmesi için genel bir temel oluşturarak tüketicilerin korunmasını sağlamaktadır.
BRC/FDF: Non - GM Gıda- Food Standard Genetik olarak değiştirilmiş olmayan ürünler ve bunlardan türetilen gıdalara olan müşteri talebi, bu tip ürünler ve onlardan türetilen gıdaların tedarik edilmesini güvence altına almak için bir çok "korunmuş kimlik” sisteminin oluşturulmasını gerekli kılmıştır. BRC ve FDF (Food and Drink Federation) bu standardı uluslararası soya ve mısır üretimi dikkate alınarak en iyi korunmuş genetik özellik sistemi uygulamalarına istinaden geliştirmiştir.
BRC ‘nin kuruma sağladığı avantajlar; Sektörde rekabet üstünlüğü Prestij Gıda güvenliğinin İngiliz Tedarikçiler tarafından kabulü Tedarikçi taleplerine uygunluk Tedarikçi denetim sayısında azalma Ürün güvenlik ve kalitesinde gelişim
Üstte adı geçen konularda danışmanlık hizmetimiz mevcut olup ayrıca brc belgesi danışmanlığı konusunda destek alabileceğiniz siteler aşağıdaki gibidir.
Uzmanlarımıza Danışarak , BRC FOOD VE IFC Belgeleri nin anlaşılması , BRC FOOD VE IFC Belgeleri Belgesi nelerdir, BRC FOOD VE IFC Belgeleri belgeleri ne işe yarar, BRC Kalite Yönetim Sistemi Nedir, BRC FOOD VE IFC Belgeleri Belgesi Kalite Yönetim Sistemi Tarihçesi nedir, BRC FOOD VE IFC Belgeleri Belgesi Kalite nedir Müşteri memnuniyeti nedir, ISO Nedir, 2015 Nedir, BRC FOOD VE IFC Belgeleri ifadelerinden hangisi doğrudur , BRC FOOD VE IFC Belgeleri standartları nelerdir, BRC FOOD VE IFC Belgeleri kalite yönetim sisteminin prensipleri nelerdir, BRC FOOD VE IFC Belgeleri belgesini kimler alabilir vb BRC FOOD VE IFC Belgeleri tanımlamalar ile ilgili geniş ve aydınlatıcı bilgi alablirsiniz. BRC FOOD VE IFC Belgeleri Belgesi kavramlarını anlayamadan BRC FOOD VE IFC Belgeleri Belgesinin nasıl alınacağı BRC FOOD VE IFC Belgeleri Belgesinin nereden alınacağı gibi soruların cevaplarını anlamakta zorluk çekeriz o yüzden alacağımız BRC FOOD VE IFC Belgeleri belgesini ilgilendiren diğer kavramlar nelerdir gibi soruların cevapları için bizimle irtibat kurmaktan çekinmeyiniz.